做法 ：
1 、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可 。香油调匀 。手菜蔬鸟
春季巢4 、版鲜小山笋 、分钟烧开后将蟹味菇、易快准备好各种食材 。手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢
6 、版鲜所有食材放入大碗中加入盐 、分钟
2 、易快锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟小山笋 、春季巢切小段 。版鲜调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，捞出后立刻过冷水 ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。
3 、
食材 ：豌豆苗 、鹌鹑蛋
配料：盐 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，切丝 、
5 、蟹味菇 、豌豆苗轻焯一下 ，