4 、自酿冲洗 ，葡萄白糖（6:1）
做法：
1 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄添加一半糖，自酿全部留用；
5 、葡萄20天左右 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄密封 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、捞出，自酿
原料 ：新鲜的葡萄 、果肉和种子分离 ，让葡萄皮 、葡萄逐个带蒂剪下 ，把葡萄逐个捏碎 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、放到阴凉处 ，沥干水分，室温下保存；
7、搅拌均匀；
6 、装进干净 、