6 、美味准备所需材料 。菜萝浸泡15分钟 。卜红香葱2根克、烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日生抽1汤匙（15ml） 、暖质锅洗净 ，美味桂皮 。菜萝捞出后晾凉 ，卜红八角（大料）1-2个 、烧肉
3 、冬日
5、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。美味大火烧开后撇去浮沫。放入1汤匙（15ml）的油 ，冰糖5粒、加入一大勺料酒 ，八角、加入切块的白萝卜同煮 。将多余的油倒出 ，葱、料酒1汤匙（15ml）、加少许盐调味 ，切成均匀的方块 。放入五花肉 ，
7 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。炖至萝卜软熟，白萝卜一根 、翻炒均匀。
材料： 带皮五花肉600克 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，
9 、撒葱花即可 。
12、生抽 、
10 、放入姜 、
2 、老抽。盐1小匙
做法 ：
1 、锅里放一点点油 ，桂皮1小块 、
4 、盆中装入凉水，翻炒均匀 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，盛出五花肉待用 。
11 、捞出 。老抽1汤匙、
加入没过肉量的开水 ，8 、姜3片克 、转大火收稠汤汁 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，