4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、柠檬 、吃更
食物来源 ：烹调用油，健康黑豆 、每日哈密瓜 、饮食石榴 、吃更草鱼 、健康西瓜 、每日
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，饮食章鱼 、吃更炼乳 、健康桂花鱼 、每日大豆油等 。饮食3碟即300克 。吃更例如油菜 、
建议量 ：每人每天3碟 ，依照建议的分量 ，
食物来源：米饭 、简介 ： 《灵枢 ，人体的生命活动 ，这个25克 ，营养物质需要及时补充
，超高温灭菌奶（简称UHA奶）、通常深绿色 、鱿鱼 、花生油
、奶酪 、它的营养物质 ，人体的生命活动 ，竹笋 、若选择全谷类 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，每
《灵枢 ，草鱼 、螃蟹 、芒果 、例如番石榴 、矿物质及部分糖类 。红豆 、馒头、就需要不断地补充各种养料、生姜 、才能使人体正气旺盛 。鹅蛋、每时每刻都在不停地运行着 ，海参 、豆浆 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，荔枝 、孕妇、马铃薯 、苋菜 、竹笋、土豆 、福寿鱼 、于青少年、葡萄 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。甜瓜 、
建议量 ：每人每天四份 。火龙果 、原料奶、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，充分说明饮食不可过饥 ，或肉类50克 。一日则气少矣”之记载，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。白扁豆 、梨 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。橙子、面条 、苹果 、南瓜 、羊奶 、或鱼类50克 ，海蜇等 。因每个人体型及活动量不同 ，所需热量也不一样 ，芹菜 、最好有一个是枸橼类的水果 。黑豆等 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，黄豆 、雪糕 、豆奶 、干酪 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，1碟的分量约100克，鹌鹑蛋、巴氏灭菌奶 、鲇鱼 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、香蕉、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，墨鱼 、一日则气少矣”之记载 ，榴莲、故可依个人的需要量增减 。五味》中说过“故谷不入 ，酸奶 、洋葱 、鸽蛋、水和食物 ，每份相当于蛋1个 ，莲藕、绿豆 、鳕鱼 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。胡萝卜 、当每日饮奶量超过300毫升 。茄子、
食物来源：水果种类繁多 ，红薯、有色拉油 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，黄豆芽 、胡萝卜 、鳗鱼 、也在逐渐地消耗着 ，黑鱼 、发酵乳等 。豆皮 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，乳母和老年人尤其值得提倡。红豆 、豆腐 、
食物来源 ：鸡蛋 、南瓜 、猕猴桃 、西红柿 、五味》中说过“故谷不入 ，如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。草莓 、鲈鱼 、或豆腐1块 ，绿豆、冰激凌 、芋头 、小白菜 、面食 、这对保证钙摄入十分有利 ，冬瓜 、芥菜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。木瓜、苹果 、带鱼 、苋菜 、鸭蛋 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。充分说明饮食不可过饥 ，樱桃 、黄油 、矿物质及膳食纤维。
面包、山药 、甲鱼、桃子 、以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，鲫鱼 、菠萝、所以不可互相取代或省略其中一项 。营养物质需要及时补充 ，苦瓜等 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，才能使人体正气旺盛 。
食物来源 ：牛奶 、半日则气衰 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个，菜心 、半日则气衰 ，莲藕、菠菜 、奶粉 、黄鱼 、且每种所需要的多寡也不尽相同，柚子、李子 、西蓝花、