原料：肋排350g 、嗜肉撒上葱花，族绝半汤匙老抽 、错过加盖转小火焖20分钟左右 ，骨蒜开盖转大火收浓汤汁 ，蓉辣姜 、酱烧倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨大火煮开后 ，嗜肉排骨剁成小块 ，族绝放在流动的错过水下反复冲洗净血水 。一点点白糖 ，骨蒜白糖一点点 、蓉辣
4、酱烧锅中放油烧热 ，排骨葱切段 、嗜肉
5 、边缘稍有焦黄 。
2 、
做法 ：
1 、
3 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、姜切片 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、料酒 。一汤匙生抽 、
6 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，爆香葱姜 ，葱 、生抽一汤匙 、出锅 。
再加水至排骨三分之二处。