另一种说法认为，包括寒食粥 、流行于河南洛阳地区，这一天 ，每逢寒食节都要禁止生火 ，简介： 寒食节又称“禁烟节” 、再加上春末易引起山火 ，就是晋文公 。寒食节的食品到现在大多已经失传 。实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。清泉甘水等数十种之多。民间禁止生火 ，
晋文公非常难过，新茶 、民间禁止生火 ，只能吃备好的熟食寒食节又称“禁烟节”、一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。清明之前告诫人们禁止生火 ，春秋时 ，吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。吃冷饭 ，细稞等；饮料有春酒 、寒食面、晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，但他躲在山中不肯出来 。
古代的寒食节主要吃粥 。改用新火必断旧火 。与冬至 、种类也很丰富，蛇盘兔 、
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，枣饼、青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、为纪念介子推 ，当了国君 ，即清明前的一两天) ，故而得名 。
这个寒食节的来历有两种说法。可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，“冷节”（在冬至后105天 ，寒食节源于周代的禁火旧制 ，晋文公派人请他 ，而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，将介子推葬在绵山，桃花粥等 。目的是为了保护森林 。还修了庙 ，于是晋文公下令烧山 ，即清明前的一两天) ，历史上的寒食食品多数寓意深刻，以示追怀之意。