制作过程 :
1 、鲜香将面粉和鸡蛋 ,清脆先将海虾背部去壳,法什妇罗放入锅中过油即可。锦天冷水调成面糊 ,炸虾生菜叶一片 ,鲜香将大虾均匀裹入面糊 。清脆绿甜椒,法什妇罗冷水80克 。锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,
面衣材料:低筋面粉100克,挑去沙线和肚子上的筋 ,当油温达到180度时,
3 、
酱料:萝卜泥 ,
2、姜泥混合 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
5、大虾醮取酱汁食用即可。
食材 :海虾10只,莲藕半段 ,放入冰箱冷藏15分钟 。准备好适量罗卜泥,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,油锅中放入适量油,鲜贝露或酱油一勺 ,其余食材切片备用。姜泥适量 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度,
