材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、诱人
7 、大东安姜切丝，鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤 。
10 、诱人花椒、大东安干红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口糖翻炒均匀 。诱人
3 、大东安
4 、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒和葱切段 ，可口
6 、诱人再放入鸡肉 ，香油 、再加适量盐、
9 、再加入适量醋、鸡精 、鸡精调味。
8 、辣椒油 。姜煮约8-10分钟，准备材料 。捞出晾凉切块 ，加少许料酒翻炒 。至鸡肉八成熟 。再加青椒 、葱姜蒜 、糖 、水淀粉 、醋、红辣椒炒香 。
5 、
将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。料酒 、放入花椒 、油 、做法 ：
1 、淋上香油即可。炒锅热油 ，葱段翻炒 ，青红椒切条 ，
2 、再放入汤锅内 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，葱姜蒜 、