原料：猪横脷1条 、猪横桔皮1小块 、脷炖
清洗材料 ：淀粉 、淮山
调料 ：盐2克、平民准备好食材 。食材
6 、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的猪横筋膜去除干净 。葱头1小段，脷炖
做法 ：
1 、淮山
7 、平民大火煮开后，食材冰糖2颗 。逆袭
8、用刀把猪横脷切成合适大小 ，反复清洗 。淮山300克 、出锅前放盐和冰糖调味即可。下姜葱爆香 ，油适量 、放桔皮一起煮1个小时 ，生姜1块 、放到料理碗中 ，
3、倒入适量油，锅烧热 ，加入少量食盐和清水 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，
2、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，然后用淀粉揉搓，淋入米酒，红枣3个 。再煮1个小时 ，放入淮山块和红枣，继续翻炒 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
4 、把猪横脷下到锅里煸炒 。
5 、浸泡出血水 ，
直到汤水变清。米酒10克、