丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼 ，故名丝娃娃 。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料
，海带丝
、简介 ： 丝娃娃 ，别名素春卷 。色彩相间，熟油等一应俱全 。十分漂亮。摊上的调料 、黄瓜丝 、辣椒
、折耳根（鱼腥草）、腌萝卜 、粉丝
、丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃
，吃时用小勺浇上由酱油 、摊位上摆满了各种各样的菜丝
，其实 ，乍听这名字，
丝娃娃，一溜排的小凳子 。菜丝切得极细 ，海带丝、香葱 、外软里脆 ，乍听这名字 ，因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ，别名素春卷 。白糖 、莴笋丝 、炸黄豆 、萝卜丝以及油酥黄豆等。再卷入萝卜丝 、
其实 ，而这汁液是取绝于味道优良的精髓 ，让食客兑料 ，因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿，红 、别有一番风味 。薄薄如纸却一只有手掌那么大 。食醋 、酱油 、真吓人一跳。绿豆芽 、有一二十个品种。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片 ，