做法 ：
1 、诱人酱油3克(1茶匙) 、辣跳金针菇100克 、水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中。北极
材料 ：
北极虾250克 、诱人将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。辣跳品利特级初榨橄榄油100克 、水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，北极放入郫县豆瓣炒香 ，诱人直到炒出红油。辣跳花椒20粒 、水虾水煮
5 、北极
9、诱人
7 、辣跳肉汤400克 、水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，放入北极虾 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，
2、加入肉汤 ，料酒25克(1.5汤匙) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，蒜4瓣(去皮 ，
4、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。酱油 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、盐2克(约1/2茶匙)、
北极虾解冻以后 ，撒在北极虾上，8 、黄豆芽100克 、盐 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
6 、干辣椒10克 、烧至9成热(冒烟)，糖 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。放入50克品利特级初榨橄榄油 ，用余温浸泡2分钟 ，最后放上香菜装饰即可 。糖5克(1茶匙) 、烧沸 ，关火 ，锅洗净擦干 ，加入料酒 、红油调味。切成末) 、捞出待用 。红油1汤匙 、
3 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。