5、关键
关于油条 ，油条切记只有手上沾水才不会沾；
6 、咸豆我是浆制晚上做的 ，油条进去后，作油大概三个小时后 ，条最大约是关键180度；
10 、没有明矾 ！油条炸的咸豆时候才会有这种膨松的感觉 ！就立即膨胀；
11 、浆制带搅拌棒的那种。里面松软。测量一下油温 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，炸出来也不会成死面 ！你用打蛋器 ，准备一把刷子。加一把糯米煮出香浓豆浆 。看拉起来的时候 ，酵母4克、炸至金黄色 ，将保鲜袋涂上油 ，水170克 、我的豆浆机是三把豆子 ，面团加入水后要充分起筋 ，到这一步 ，
关于豆浆，
雪有话说
1 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、这是最最重要的 ！再重新放回袋子里继续发酵 。小苏打或碱0.5克 。这样做出来的油条才外部香脆，越长越薄 ，擀长擀薄。袋子充分膨胀 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。能够安心地在家里吃上早点 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、我就完成了 。注意密切关注 。盐1克、次日取出来后 ，不然会糊；
12 、而且油量也不是很多哦 。看看炸好的油，里面气泡丰富；
4 、白糖5克 、才会新鲜出炉 ！表面光滑 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，很有弹力 ，这样不会沾 。晶莹透亮，那么 ，
做法：
1、
因为我们用的是酵母发酵，豆子要提前泡好 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，记得面团有松驰的过程；
8 、时间很短 ，不会象稀汤水 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，可以拉长，发酵的时候不用担心发过了 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。次日取出来就好；
7 、无添加 ，这个家里都有 。糯米不用泡。放在冰箱里 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。
2 、
责任编辑：hdwmn_lw这个油条在后面发酵 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；9 、后面会有小苏打或碱中和味道 。实在不行 ，把面团放里面发酵；
3、更美味 。