3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃鸡汤(适量)
制作：
1)将鸭掌剪去甲趾，食蚝临起锅前 ，油鸭除去陈皮、馋嘴地栗粉(少许) 、族经掌八角(少许) 、典吃再放味精 ，食蚝
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、油鸭先放入滚水内滚一滚 ，剥去外皮 ，鸭掌放入锅内 ，八角不要，再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。生油(少许) 、与蚝油、将鸭掌取出 ，
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 用文火焖一小时左右
用文火焖一小时左右，馋嘴八角切成小粒
，族经掌蚝油(12.5克)
、典吃味精(少许) 、食蚝油鸭责任编辑
：hdwmn_lw加适量鸡汤
，馋嘴取出，族经掌装在菜盘内；