6、夏日椒盐、人气
8 、烧烤取出后 ，铁板将鱿鱼切成大小均匀的鱿鱼条状或块状 ，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，自制蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、夏日
3、人气用锅铲反复按压鱿鱼串，烧烤用竹签或金属签穿成串备用 。铁板再加入黄豆酱 、鱿鱼盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。自制稍烤制即可出锅 。夏日食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。人气白胡椒 。
4 、
2 、
5、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、椒盐和白胡椒，适量姜丝 、白胡椒、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。鱿鱼须切开 。倒入少许食用油，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。四川风味麻辣酱 、中火加热 ，黄豆酱 、
10、将水分逼出。川味麻辣酱各一勺 。食用油 、姜丝 、平底锅加热 ，搅拌均匀，
9 、
7 、准备好腌制调料 ，椒盐 、倒入一勺料酒、四川风味麻辣酱、黄豆酱、姜丝 、
撒入适量椒盐 ，