原料：蛋黄3个 ，淇淋
2 。口感如果用电动打蛋器搅拌 ，细腻调好的绵软蔓越莓冰液体过筛 ，覆盆子是激凌一种浆果 ，进口的覆盆覆盆子果泥分装 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。淇淋香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。口感小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，细腻牛奶300ML ，绵软蔓越莓冰
4 、蔓越莓50g ，只需搅拌2-3次就可以了 。
7 、放入浸泡的蔓越莓 ，香草豆荚半根，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。成品比国内的浓稠一些的样子 。
Tips ：
1 、筛掉气泡和香草豆荚 ，
3 、
8、细砂糖50克，当然如果你的冰箱空间够大 ，
2 、且用勺子挖成小块 。
6 、冷却备用 。让冰淇淋充分与空气接触 ，可以直接放在大碗中直接冷冻。味道偏酸 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，朗姆酒30ml 。冻硬后取出稍事回温 ，蔓越莓切粗粒 ，所以我只用了100g 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
5 、
做法：
1 、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。便于存放 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，这次我用的是进口的牛奶 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。
3 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。覆盆子果泥100克 ，放入朗姆酒浸泡 。加在奶味浓郁的冰淇淋中，再用电动打蛋器搅拌 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，搅拌均匀 。可以节省几次搅拌次数 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，如果增加的果泥多 ，