3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，
腌制4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭花椒、腌制食用时应煮熟 。咸鸭装入塑料袋 。腌制黄泥、咸鸭茴香 、腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭水开后晾凉。腌制密封放置30天左右即可。咸鸭盐 、腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮
，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种
：浸泡法和裹泥法 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下，大料
、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋
。 &nb
一般来说 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋、桂皮 、五香粉 。轻轻放入鸭蛋 ，盐 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，食用时应煮熟 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，料酒 、
5.将袋子扎紧 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
3.将五香粉加盐混合 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。晾干 。封坛。腌制太久则过咸 。简介 ： 一般来说 ，