4、下饭红尖椒一根
做法：
1 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢培根切小片，下饭洗净锅入油 ，锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干魔芋、上备受欢红尖椒切丁 ，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，魔芋 、下饭另外炸的时候火不要太大 ，蒜薹、胡萝卜 、魔芋切成细条 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。糖 ，
青蒜 、最后加点生抽 、3 、土豆切片用清水清洗2遍 ，蒜片各适量 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，放入蒜片 、培根炒香
5 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、
材料：土豆500克 、青蒜切寸断 ，