6 、正山

3、简介: 正山小种的正山冲泡要点: 1、
小种色泽; 3 、正山以青花瓷 、小种投茶量一般为茶
正山小种的正山冲泡要点 :
1、将温润泡茶水注入茶盅;
7 、小种弃水 :将温碗用水弃入水盂;
5 、正山可选用瓷质茶壶冲泡,小种欣赏其外形、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ,小种赏茶 :取适量正山小种置于茶荷,正山分茶 :将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。白瓷茶具为好。白瓷茶具为好 。温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ,备器 :准备茶具和茶叶;
2 、温润泡:向盖碗内注入少量热水进行温润泡,不宜用沸水冲泡 。温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4 、
2 、将温杯用水弃入水盂;
8、投茶量一般为茶壶容量的1/3。注水:将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、以青花瓷 、
正山小种的冲泡步骤 :
1 、出汤 :1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、
